COLUNISTAS
Perfil
Eliacir Fernandes
Anteriores
Arroz com Pêssego
Arroz com Pêssego
Nesta coluna, trago uma receita que você pode preparar com aquela sobra de arroz. É perfeita para a elaboração deste prato que deve ser servido como prato único. Se possível com um bom vinho Merlot .
Ingredientes
200 gramas de arroz
300 gramas de pernil cortado em cubinhos
8 pedaços de pêssego em calda em cubinhos
½ cebola cortada em cubinhos
3 colheres de chá de Cury
Sal a gosto
Óleo
Modo de preparo
Faça o arroz de seu jeito e reserve,coloque em uma panela um pouco de óleo e refoque o pernil temperado a gosto por cerca de 15 minutos e acrescente a cebola e o curry e deixe dourar por 3 minutos e misture o pêssego depois de 5 minutos acrescente o arroz cozido e misture bem e deixe cozinhar por mais 4 minutos e esta pronto para ir a mesa.
Desenvolvido por W3Vision