Dirigentes da Associação Comercial de Guaçuí visitam a ACIAM

MANHUAÇU (MG) - O Presidente da Associação Comercial e Industrial de Guaçuí, Edimar Carvalho, e o vereador Wagner Duffrayer Souza (presidente da Câmara de Guaçuí) estiveram visitando a sede da Associação Comercial de Manhuaçu (ACIAM) e se reuniram com o presidente Toninho Gama e o empresário do ramo de eventos Silvério Afonso.

A visita técnica a Manhuaçu, foi para conhecer detalhes da elaboração e organização do Simpósio de Cafeicultura, que acontece há 17 anos e reúne milhares de pessoas, todos os anos sempre no mês de março.

Comerciantes, empresários e agricultores de Guaçuí e da região do Caparaó Capixaba estão se preparando para a 1° edição do Festival do Café que vai acontecer na cidade nos dias 20 e 21 de julho. Na programação palestras sobre o tema, pratos que levam como ingrediente principal o grão, cultura regional, almoço, barracas típicas e shows.

Para o Presidente da Associação Comercial e Industrial de Guaçuí, Edimar Carvalho, a ideia é que todos realmente estejam envolvidos, tanto representantes do governo como a sociedade em geral. Uma oportunidade para estudar mais sobre o tema e aplicar na economia local.

“Algumas instituições já sinalizaram com o apoio. Queremos envolver o cooperativismo, associativismo e toda a cadeia do café. Guaçuí é o portal do Caparaó, facilmente vamos reunir os municípios do entorno para debater a nossa principal fonte de renda: o café” comenta Edimar.
Ele ressaltou que o contato em Manhuaçu mostrou como o evento é organizado e a importância de parceiros ligados ao setor da cafeicultura. “Gostamos muito da visita ao Toninho Gama por conta da experiência que Manhuaçu já tem. Já conhecia o evento, mas os detalhes de organização, parcerias e estrutura não iriamos saber sem esse encontro”.

Como parte da experiência dos minicursos de Manhuaçu, o Incaper (Instituto Capixaba de Pesquisa e Extensão Rural) está mobilizando várias comunidades na zona rural de Guaçuí para o evento, a exemplo do que a Emater-MG faz em parceria com a ACIAM.

“No fechamento do evento, que será no domingo, estamos programando um grande almoço para cerca de 300 pessoas. No cardápio, frango ao molho de café que promete agradar muitas pessoas. Se tudo der certo no próximo ano vamos fazer um concurso de qualidade de café”, finaliza o presidente.

Carlos Henrique Cruz - portalcaparao@gmail.com