Inscrições para Concurso Regional de Café Emater-MG

MANHUAÇU (MG) - Estão abertas as inscrições para o 8º Concurso de Qualidade de Café das Matas de Minas – Regional Emater-MG de Manhuaçu. O prazo para os interessados se inscreverem é até o dia 20 de setembro.

Para participar é necessário que o cafeicultor reserve um lote de 10 sacas de café beneficiado nas categorias café natural ou café cereja descascado, despolpado ou desmucilado e recolha uma amostra para a primeira etapa de 3,0 Kg fiel ao lote.

A amostra deve ser acondicionada somente nas embalagens padronizadas, distribuídas pela Emater-MG para o concurso, com o rótulo devidamente preenchido e entregue no ato da inscrição.

A inscrição para o concurso é gratuita e é feita apenas nos escritórios da Emater–MG nas cidades da região.

Podem se inscrever e concorrer todos os cafeicultores dos municípios conveniados com a Unidade Regional da Emater-MG de Manhuaçu, com amostras de café arábica produzido por eles na safra 2013, tipo 6 para melhor de acordo com a tabela oficial brasileira de classificação, de bebida apenas mole ou superior, nas peneiras 16 acima, com vazamento máximo de 5% e umidade máxima de 11,5%. Todas as amostras inscritas no concurso passarão por análises físicas e sensoriais.

CONCURSO ESTADUAL

O produtor que se inscrever no VIII Concurso de Qualidade do Café das Matas de Minas – Regional da Emater-MG de Manhuaçu estará automaticamente, inscrito no X Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais.

Segundo Romulo Mathozinho de Carvalho, gerente regional da Emater-MG de Manhuaçu “a empresa foi pioneira em utilizar o Concurso de Qualidade de Café como uma das metodologias de extensão para levar informações e conhecimento sobre o café produzido em nossa região, ou seja, um processo educativo, onde os resultados de um ano são utilizados para mostrar o que deve ser melhorado ou aprimorado pelos cafeicultores participantes no ano seguinte de forma que a qualidade do café seja cada vez melhor, agregando valor ao café produzido”.

O VIII Concurso de Qualidade do Café das Matas de Minas – Regional da Emater-MG de Manhuaçu é organizado pela Unidade Regional de Manhuaçu em parceria com as prefeituras municipais, câmaras municipais, CMDRS (Conselhos Municipais de Desenvolvimento Rural Sustentável), sindicatos rurais e iniciativa privada, com o objetivo de fortalecer a cafeicultura regional e incentivar a constante melhoria da qualidade dos cafés das Matas de Minas.

Para mais informações visite o escritório da Emater-MG de seu município.

Assessoria de Comunicação da Emater-MG – Ascom / Adriano de Oliveira Fonseca
Unidade Regional de Manhuaçu