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MANHUAÇU (MG) - Recuperandos da APAC Manhuaçu (Associação de Proteção e Assistência aos Condenados) participaram de um novo treinamento direcionado à área de cafeicultura. Desta vez, foi ofertado o curso ‘Degustação e Classificação de Cafés Especiais’, realizado pelo Sistema FAEMG-SENAR e Sindicato dos Produtores Rurais de Manhuaçu, em parceria com a APAC.
O curso foi ministrado pelo especialista Sandro Reis. ‘A avaliação é extremamente positiva de estarmos tendo a possibilidade de trazer conhecimento e prestarmos um serviço aqui na APAC. Uma vez que o foco da APAC é o desenvolvimento humano, nós conseguimos também nos desenvolvermos com relação ao aprendizado mútuo que recebemos aqui, trazer conhecimento e compartilhar o nosso conhecimento com eles’, destacou o Instrutor do Sistema FAEMG SENAR.
O Supervisor de Oficinas da APAC Manhuaçu, Antônio Carlos Sattler, ressaltou que ‘É com muita satisfação que falamos desse terceiro curso, que é uma sequência de treinamentos oferecidos pelo Senar, através do Sindicato dos Produtores Rurais de Manhuaçu, na pessoa da Patrícia Sad. Então, foram três cursos na área de classificação, degustação de café, torra e, agora, os cafés especiais. É sabido que o curso se adequa muito à realidade do nosso município, da nossa região, com a região cafeeira e agrega muito conhecimento e valor ao currículo das pessoas que se dispõem a se capacitar’.
A Diretora de Metodologia da APAC Manhuaçu, Dra. Denise Rodrigues de Oliveira, disse que ‘É muito importante essa participação do SENAR conosco. Essa profissionalização dos recuperandos faz toda a diferença no futuro deles, na saída, no pós-APAC, na vida em sociedade, nessa reintegração. Então, essa parceria com o SENAR, que a Patrícia vem aqui com tanta boa vontade, com tanto carinho, trazendo esses cursos, são divisores de água na vida dessas pessoas que estão aqui, se preparando para se reintegrar à sociedade’, concluiu.