Portal Caparaó - 15ª edição da Festa do Queijo de Ipanema com novidades gastronômicas
Entretenimento

15ª edição da Festa do Queijo de Ipanema com novidades gastronômicas

22/07/2025 - Atualizado em 23/07/2025 08h55

IPANEMA (MG) - A cidade de Ipanema será palco da 15ª edição da Festa do Queijo entre os dias 23 e 27 de julho de 2025. O evento é considerado um dos mais importantes do calendário gastronômico mineiro, reunindo cultura, turismo e agropecuária. A festa conta com patrocínio da Codemge/Governo de Minas e apoio do Sebrae, fortalecendo ações para o desenvolvimento regional.

Em 2024, a celebração atraiu milhares de visitantes e registrou números impressionantes: um Queijo Minas Padrão gigante de 2.870 kg, 1.210 kg de doce de leite, um pão de queijo de 4,03 kg e 1.550 litros de queimadinha preparados no tradicional bule gigante.

Criada em 2011, a Festa do Queijo se consolidou como referência na valorização da bacia leiteira e da cultura mineira. Este ano, a programação terá a participação do chef Dornelles, que vai preparar pratos como frango com quiabo e uma paella especial. Outra novidade será a tentativa de estabelecer um novo recorde com a maior mussarela do mundo.

A edição de 2025 também celebra o reconhecimento do Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO, reforçando a importância da tradição na culinária mineira.

23/07 - 18h Mostra do Queijo e final do Festival de Comida de Mercado (no Mercado Municipal)

24/07 - 18h Maior Frango com Quiabo do Mundo (com o Chef Dornelles)

21h João Ramalho e

23h Brenno e Matheus

25/07 - 18h Maior Paella Mineira do Mundo (com o Cheff Dornelles)

21h - Banda Gang Lex

23h - Bruno e Barreto

26/07 - A partir das 13h Pesagem, Desfile e Partilha dos Maiores Queijo, Doce de Leite, Queimadinha, Pão de Queijo e Mussarela do Mundo

15h - Chora Sanfona

17h - Violaço

22h - Thales e Cristiano

00h - Naiara Azevedo

27/07 - Juliana do Bonde do Forró

O Portal Caparaó não se responsabiliza por qualquer comentário expresso no site ou através de qualquer outro meio, produzido através de redes sociais ou mensagens. O Portal Caparaó se reserva o direito de eliminar os comentários que considere inadequados ou ofensivos, provenientes de fontes distintas. As opiniões são de responsabilidade de seus autores.